Возможности нутрициологической медицины
Чтобы в полной мере реализовать все возможности нутрициологической медицины, необходимо научиться видеть дальше рамок авитаминозов. Только тогда мы сможем открыть тайны рака, сердечно-сосудистых и других дегенеративных заболеваний. Эта цель вполне достижима, но для ее достижения следует понять, что основная мощь вита-нутриентов — в дозировках, не имеющих ничего общего с простой коррекцией авитаминозов. Если в качестве основного критерия, выдвигать понятие незаменимости, нам следовало бы ограничиться горсткой витаминов и минералов, менее чем половиной из известных аминокислот и всего двумя эссенциальны-ми (незаменимыми) жирными кислотами.
Однако в последние десятилетия ученые открыли множество «заменимых» (согласно официальному определению) питательных веществ, играющих в организме настолько важную роль, что здоровье каждого из нас серьезно пострадало бы из-за их отсутствия. Человеческий организм смог бы выжить и без них, как не вымерло бы человечество без автомобилей или электричества, но о восстановлении утраченного здоровья без этих веществ не может быть и речи. В умелых руках вита-нутриенты становятся настоящим инструментом исцеления.
|
