Применение витмина В6
В моих программах витаминотерапии пиридоксин применяется чаще, чем любой другой витамин. Во-первых, он участвует во многих биохимических реакциях, необходимых для поддержания жизни организма. Во-вторых, количество пиридоксина в рационе среднего американца не
дотягивает даже до официально установленной нормы. При помоле и рафинировании удаляется почти весь витамин В6, содержащийся в зерне, и в белой муке его практически нет.
Пиридоксин участвует в очень многих биохимических реакциях, поэтому мне трудно ограничиться кратким списком, выбрав самые важные из функций этого витамина. В частности, он необходим для выработки простагландинов — гормоноподобных веществ, выполняющих в организме бесчисленное множество ролей, в том числе расширение кровеносных сосудов и бронхов. Нарушение баланса простагландинов может привести к повреждению тканей, воспалению, шизофрении и даже раку. Очень часто именно недостаток витамина В6 становится слабым звеном в цепи синтеза простагландинов.
|
