Сердечно-сосудистые заболевания и пиридоксин
Одно из последствий диабета — существенное повышение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, однако пиридоксин полезен для сердца не только тем, что он нормализует уровень сахара в крови. Наряду с фолиевой кислотой и витамином В12 пиридоксин легко и быстро нейтрализует гомоцистеин — аминокислоту, повышенный уровень которой свидетельствует о повышенной степени риска развития инфаркта и инсульта1. Высокий уровень гомоцистеина недавно был признан одним из факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Гомоцистеин — не единственная угроза сердечно-сосудистой системе, -порожденная дефицитом витамина В6. По данным ученых из Кливлендской клиники, дефицит пиридоксина приводит к повышению свертываемости крови, а это чревато образованием тромбов, способных перекрыть просвет артерии2.
|